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六級監控、安全、放心
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食品安全
FOOD SAFETY
六級監控真實規范
宏鴻以貫穿基地種植、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的六級監控體系,對食品進行360度安全管理,保證食品安全。
農產品的流通過程基本不超過48小時,任何生鮮商品在保鮮庫中存留的時間不超過24小時。
種植
農產品基地管理系統
運輸
農產品運輸管理系統
入庫
農產品倉儲管理系統
儲藏
農產品倉儲管理系統
出庫
農產品加工管理系統
配送
農產品配送管理系統
四級檢測
環境品質檢測
通過對產地灌溉水、土壤、環境大氣現場采樣,進行檢測、分析,來控制食品產地環境。
倉儲品質檢測
通過嚴格驗收、檢測和倉儲管理,來控制待送食品質量安全。
源頭品質檢測
通過基地建設,由知名廠家直接供貨,特色產品直接定制,來控制食品源頭。
出庫品質檢測
通過對食品的復核、配送器具的消毒及配送員工的培訓,來控制出庫配送食品的品質。
建立品控團隊
宏鴻以貫穿基地種植、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的六級監控體系,對食品進行360度安全管理,保證食品安全。
農產品的流通過程基本不超過48小時,任何生鮮商品在保鮮庫中存留的時間不超過24小時。
溯源管理
通過溯源系統的管理平臺,建立完善豐富的農產品檔案。將生產環境、生產過程、檢測信息等全面直觀地展示在消費者面前,增加了農產品從田間到餐桌各個環節的透明度,建立了值得信賴的保障體系,以蔬菜追溯流程為例,消費者可以查詢到從基地種植到餐桌的所有流通環節信息。
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