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日期：2025年06月24日 《行動計劃》）提出支持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)商，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷儲運(yùn)各環(huán)節(jié)緊密銜接。建設(shè)數(shù)智化農(nóng)產(chǎn)品市場，提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流智能化水平，支持發(fā)展“前置倉+即時配送”模式，建強(qiáng)農(nóng)業(yè)數(shù)智供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)、節(jié)點(diǎn)和末梢，為食材配送企業(yè)帶來前所未有的發(fā)展契機(jī)，也促使行業(yè)重新審視數(shù)智化轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略價值。?
食材配送企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中占據(jù)著重要地位，是連接田間與餐桌的橋梁和紐帶，承擔(dān)著質(zhì)量把控者、信息傳遞者、服務(wù)提供者等關(guān)鍵角色。再次背景下，如何搶抓政策紅利，通過前瞻性布局實(shí)現(xiàn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型與高質(zhì)量發(fā)展，已成為行業(yè)突破發(fā)展瓶頸、構(gòu)建核心競爭力的關(guān)鍵命題。
?數(shù)智化平臺搭建
在數(shù)智化平臺搭建層面，企業(yè)亟需打破傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的信息壁壘與流程冗余。通過構(gòu)建覆蓋客戶下單、采購執(zhí)行、質(zhì)檢分揀、倉儲配送、財務(wù)結(jié)算全流程的數(shù)智化平臺，整合多維度數(shù)據(jù)資源，借助算法模型實(shí)現(xiàn)需求精準(zhǔn)預(yù)測與智能決策。
宏鴻深知信息化建設(shè)的重要性，早在2022年初，集團(tuán)自主研發(fā)的新一代數(shù)字供應(yīng)鏈管理SAAS系統(tǒng)全新上線，通過流程再造與系統(tǒng)集成，構(gòu)建起全鏈路數(shù)字化閉環(huán)。智能分揀提升40%分揀效率，配送智能排線節(jié)省30%的物流成本，供應(yīng)商報價數(shù)據(jù)實(shí)時更新，報價效率提升80%以上……這些場景應(yīng)用不僅提升了宏鴻集團(tuán)的運(yùn)營效率與客戶服務(wù)響應(yīng)速度，更通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)管理將出錯率、損耗率控制在行業(yè)領(lǐng)先水平。
數(shù)智化人才隊伍建設(shè)?
食材配送行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)，對數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型的認(rèn)知相對滯后，普遍面臨復(fù)合型數(shù)智化人才短缺的困境。對此，企業(yè)需建立 “內(nèi)培外引” 雙輪驅(qū)動機(jī)制，加強(qiáng)數(shù)智化人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，提升員工的數(shù)智化技能和知識水平。
以宏鴻為例，2025年初DeepSeek橫空出世，開啟AI應(yīng)用元年，集團(tuán)便率先開展全員AI應(yīng)用培訓(xùn)，鼓勵各部門在日常工作中積極運(yùn)用 AI 工具提質(zhì)增效；積極探索AI本地化部署，打破數(shù)據(jù)孤島，促進(jìn)跨部門深度協(xié)作，推動業(yè)務(wù)流程從人工驅(qū)動向智能驅(qū)動轉(zhuǎn)型，在激烈的市場競爭中搶占先機(jī) 。
產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同合作
數(shù)智化轉(zhuǎn)型不是簡單的技術(shù)疊加，而是要通過重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)從“線性供應(yīng)鏈”向“價值網(wǎng)絡(luò)”的躍遷。食配企業(yè)應(yīng)全方位加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷儲運(yùn)各環(huán)節(jié)的緊密銜接，推動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同合作邁向新高度：
通過數(shù)智技術(shù)賦能，食配企業(yè)可實(shí)現(xiàn)與上游生產(chǎn)端的精準(zhǔn)供需匹配，解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷失衡問題；
與加工企業(yè)協(xié)同開發(fā)高附加值產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值；
面向終端客戶，探索智能中央廚房和共享中央廚房模式，提供定制化服務(wù)；
基于區(qū)塊鏈與物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，進(jìn)一步增強(qiáng)了供應(yīng)鏈透明度與質(zhì)量管控能力，提升全鏈抗風(fēng)險韌性。?
站在數(shù)智供應(yīng)鏈發(fā)展的浪潮中，食材配送企業(yè)唯有以平臺建設(shè)為根基、以人才培育為引擎、以協(xié)同合作為紐帶，才能將政策紅利轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能。這場從技術(shù)應(yīng)用到生態(tài)重構(gòu)的系統(tǒng)性變革，不僅關(guān)乎企業(yè)自身的存續(xù)發(fā)展，更將重塑農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的價值體系，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施與民生保障筑牢數(shù)智化基石。
